Kanasallad med russin och curry
Kanasallad med russin och curry
recept
Detta läckra kanasallad kombinerar kyckling, söta russin och kryddig curry, vilket skapar en unik smakupplevelse. Passar utmärkt som en lätt lunch eller middag.Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g tillagade kycklingbitar
- 150 g majonnäs
- 100 g russin
- 1 äpple (tärnat)
- 1 msk curry pulver
- 150 g sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
Instruktioner:
1. Börja med att blanda kycklingbitar, russin och tärnat äpple i en skål.
2. Tillsätt majonnäs och curry pulver. Blanda alla ingredienser väl.
3. Ta en serveringsfat och lägg salladen ovanpå.
4. Skeda kycklingblandningen över salladen.
5. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Fett: 18 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 2 g
Socker: 10 g
Betyg: 4.23 (3837 recensioner) ★★★★★