Broiler- och ananaskräm med ris
recept

Beskrivning: En krämig och smakrik rätt med kyckling, ananas och paprika, serverad med ris.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g kokt ris
- 150 g kycklingfiléer
- 1 röd paprika
- 1 lök
- 1 burk ananas (t.ex. skivor eller tärningar)
- 2 dl vispgrädde
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och paprikan.
2. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt löken. Fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt kycklingfiléerna i pannan, krydda med salt och peppar och stek tills filéerna är genomstekta.
4. Lägg i paprikan och ananasen i pannan. Blanda och stek i några minuter.
5. Häll grädden över blandningen och låt sjuda på låg värme i cirka 5-10 minuter tills såsen har tjocknat något.
6. Servera såsen tillsammans med det kokta riset.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.59 (6215 recensioner) ★★★★★ dela