VHH Broiler-parsakaalivuoka
recept

En läcker VHH (lågkolhydrat) broiler-parsakaalivuoka som kombinerar smakrika broilerbitar med näringsrik broccoli i en krämig ostsås. Tillagningstid är cirka 30 minuter, och receptet räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- Kryddor (t.ex. kycklingkrydda, aromatisk salt, svartpeppar)
- 1 pkt Koskenlaskija smältost
- 2 pkt naturell broilerstrimlor
- 1 stor påse broccoli
- 1 påse mozzarella ost (riven)
- 3,5 dl matgrädde
Instruktioner:
1. Stek broilerstrimlorna i en panna på medelhög värme tills de är genomstekta.
2. Krydda broilerstrimlorna med valfria kryddor, som kycklingkrydda.
3. Tillsätt smältosten i bitar och låt den smälta ordentligt.
4. Häll matgrädden över broilerblandningen och låt sjuda i ca 5-10 minuter, rör om då och då.
5. Lägg broccolin i en ugnsform och häll broilerblandningen över.
6. Strö den rivna mozzarellaosten över formen.
7. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter eller tills osten är vackert gyllenbrun.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 28 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.3 (2975 recensioner) ★★★★★ dela