Parsakaalivuoka
recept

En läcker och enkel parsakaalivuoka som passar perfekt som lätt måltid eller tillbehör.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainekset:

- 100 g parsakaalia
- 1 tl voita
- 1 tl vehnäjauhoja
- 1 1/4 dl maitoa
- 25 g juustoraastetta
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 1 muna

Ohjeet:

1. Kieha keitä parsakaalia suolatussa vedessä i omkring 5 minuuttia, tills det är något mjukt. Häll av och lägg åt sidan.
2. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vetemjölet och rör om väl.
3. Häll i mjölken i pannan medan du rör om, tills blandningen tjocknar.
4. Tillsätt riven ost och rör om tills osten har smält. Krydda med salt och peppar.
5. Blanda de kokta broccolibitarna och ägget i ostsåsen.
6. Häll blandningen i en smord ugnsform och grädda på 180 grader i cirka 15-20 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.64 (627 recensioner) ★★★★★ dela