Kouluruokasuosikki
recept

En enkel och näringsrik rätt som kombinerar köttfärs och pasta med grönsaker. Perfekt för hela familjen.
Förberedelsetid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g köttfärs
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 2 morötter
- 1 burk krossade tomater
- 2 dl vatten
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk oregano
- 200 g pasta (t.ex. makaroner)
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken, vitlöken, paprikan och morötterna.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna. Tillsätt löken och vitlöken, fräs en stund.
3. Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den får en fin gyllenbrun färg.
4. Tillsätt de hackade paprikorna och morötterna, stek i några minuter.
5. Häll i de krossade tomaterna och vattnet, krydda med salt, svartpeppar och oregano. Låt sjuda på låg värme i cirka 15 minuter.
6. Koka pastan enligt förpackningens instruktioner. Häll av och blanda med såsen.
7. Servera varm och njut av denna läckra skolmatfavorit!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Kolhydrater: 55 g
Fett: 15 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.17 (6256 recensioner) ★★★★★ dela