Kananmunapannukakut
recept

En läcker och mjuk pannkaka som passar perfekt till frukost eller som mellanmål. Njut av dem med bär eller honung.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 kananmunaa
- 50 g voita
- 1 dl karkeita vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 1/2 tl suolaa
Ohjeet:
1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti.
3. Lisää sulatettu voi, maito ja suola kananmunien joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Siivilöi joukkoon karkeat vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman voita paistamiseen.
6. Kaada taikinaa pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinta on kupliva ja reunat alkavat irrota pannusta.
7. Käännä pannukakku varovasti ja paista vielä toiselta puolelta, kunnes se on kauniin kullanruskea.
8. Toista kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 220 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 14 g
Suola: 0.5 g

Betyg: 3.04 (5009 recensioner) ★★★★★ dela