Hemlagade Pommes Frites
recept

Gör läckra och krispiga pommes frites hemma! Detta recept är snabbt och enkelt och tar bara cirka 30 minuter att förbereda.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olja (t.ex. olivolja eller solrosolja)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver (valfritt)
- 1/2 tsk vitlökspulver (valfritt)

Instruktioner:

1. Skala potatisarna och skär dem i långa stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noggrant med en kökshandduk.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att alla potatisar blir täckta med kryddor.
4. Sprid ut de kryddade potatisstavarna jämnt på en ugnsplåt klädd med bakpapper.
5. Grilla i 200 grader (C) i cirka 20-25 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom tillagningstiden för att de ska bli jämnt tillagade.
6. Ta ut ur ugnen och låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 33 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 4.6 (5728 recensioner) ★★★★★ dela