Chokladkaka
recept

En läcker och fudgig chokladkaka som är enkel att göra. Perfekt för fika eller som dessert.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om ordentligt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, rör om väl efter varje ägg.
4. Sila ner vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt i smeten. Blanda försiktigt tills alla ingredienser är väl kombinerade.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men mitten är lite kladdig.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera med vispgrädde om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.98 (550 recensioner) ★★★★★ dela