Chokladkaka
recept

En underbar chokladkaka som är perfekt som dessert eller till kaffet.
Förberedelsetid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje.
5. Sikta ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Blanda smeten tills den är slät.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är fast men fortfarande lite fuktig inuti.
8. Låt kakan svalna i formen innan du serverar.

Näringsinnehåll (per portion, cirka 100 g):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.55 (1903 recensioner) ★★★★★ dela