Fräsch Salsa och Paprikasallad
recept

En uppfriskande och snabb sallad som passar perfekt till grillade rätter. Tillagningstid är cirka 15 minuter och receptet räcker till ungefär 4 personer.

Fräsch Salsa

- 2 tomater
- 2 kiwi
- 2 nektariner
- 1 liten rödlök
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 msk olja
- en nypa spiskummin
- svartpeppar från kvarn
- salt efter smak
- färsk basilika

Paprikasallad

- 1 paprika
- ½ vitkål
- ½ gurka
- en skvätt vitvinsvinäger
- en skvätt olja
- salt efter smak
- färsk timjan och persilja

Instruktioner

1. Fräsch Salsa: Tärna tomater, kiwi och nektariner. Finhacka rödlöken. Lägg ingredienserna i en skål, tillsätt vinäger, olja och kryddor. Strö över färsk basilika sist.

2. Paprikasallad: Skär paprika, vitkål och gurka i tunna remsor. Flytta ingredienserna till en skål och tillsätt vinäger, olja och salt efter smak. Hacka färska örter och blanda i.

Näringsinnehåll (per portion)

- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.69 (2547 recensioner) ★★★★★ dela