Itämainen kanakeitto Furikakella
recept

En härlig och smakfull itämainen kanakeitto som passar perfekt för en höstkväll.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g kycklingbröstfiléer
- 1 l kycklingbuljong
- 1 msk Lantbuljong Citrongräs & Chili -buljongpulver
- 2 msk soja
- 2-3 morötter, skivade
- 1 paprika, strimlad
- 100 g svamp, skivad
- 2-3 vårlökar, hackade
- 1 msk olja
- 3 msk Furikake-frön
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Värm oljan i en stor kastrull på medelhög värme.
2. Tillsätt kycklingbröstfiléerna och stek dem tills de är gyllenbruna. Ta bort dem från kastrullen och skär i strimlor.
3. Tillsätt morötter, paprika och svamp i kastrullen. Stek i några minuter tills grönsakerna mjuknar.
4. Häll i kycklingbuljongen och tillsätt Lantbuljong Citrongräs & Chili -buljongpulver samt soja. Blanda väl.
5. Lägg tillbaka kycklingen i soppan och låt sjuda på låg värme i cirka 15 minuter.
6. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera soppan i skålar och strö över vårlök och Furikake.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 15 g
- Fibrer: 3 g

Betyg: 3.56 (3091 recensioner) ★★★★★ dela