Kaalipata
recept

Enkel och välsmakande rätt med kål och köttfärs. Perfekt för en familjemiddag.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kål
- 400 g köttfärs
- 4 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning
- 8 svartpepparkorn
- 8 vitpepparkorn
- En nypa chili
- 2 msk olja
- Salt efter smak
Instruktioner:
1. Skala och strimla kålen i små bitar.
2. Värm oljan i en stor gryta och tillsätt köttfärsen. Bryn köttfärsen tills den får en fin färg.
3. Tillsätt den strimlade kålen i grytan och rör om ordentligt.
4. Häll i vattnet och tillsätt köttbuljongtärningen, svartpeppar, vitpeppar och chili.
5. Låt grytan sjuda på låg värme i cirka 30-40 minuter, tills kålen är mjuk.
6. Smaka av med salt och servera varmt.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.61 (6348 recensioner) ★★★★★ dela