Jauheliha-fetapiirakka
recept

Denna läckra köttfärs- och fetapaj kombinerar smaker och texturer som gör den perfekt för middagsbjudningar eller familjemåltider.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

- 1 piirakkapohja
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 paprika
- muutama pala aurinkokuivattuja tomaatteja
- muutama pala fetaa kuutioina
- 1 prk ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia
- 1 muna
- juustoraastetta pinnalle
- mausteita oman maun mukaan

Ohjeet

1. Painele piirakkapohja piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 10 minuuttia 225 asteessa.
2. Paista suikaloitu paprika hetki aurinkokuivattujen tomaattien öljytilkassa.
3. Lisää pilkottu sipuli ja paista, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta oman maun mukaan.
5. Ota seos pois liedeltä ja lisää aurinkokuivatut tomaatit ja feta.
6. Sekoita ranskankerma tai jogurtti ja muna keskenään, ja kaada seos jauhelihaseoksen joukkoon.
7. Kaada täyte esipaistetun piirakkapohjan päälle ja ripottele juustoraastetta pinnalle.
8. Paista piirakkaa uunissa vielä noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos, arvio)

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.56 (6176 recensioner) ★★★★★ dela