Juustolla kuorrutetut jauhelihapihvit
recept

*En läcker rätt med saftiga köttbullar täckta med smält ost. Perfekt för en familjemiddag!*
*Förberedelse: 30 minuter*
*Antal portioner: 4*

Ingredienser

- 1 dl ströbröd
- 1 dl vatten
- 1 dl grädde
- 400 g köttfärs
- 1 ägg
- 2 teskedar torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 150 g ost (t.ex. cheddar eller mozzarella)

Instruktioner

1. Blanda ströbröd, vatten och grädde i en skål. Låt blandningen svälla i cirka 10 minuter.
2. Tillsätt köttfärs, ägg, basilika, salt och peppar till den svällda blandningen. Blanda väl.
3. Forma smeten till biffar.
4. Stek biffarna i en het panna i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills de får en fin gyllenbrun färg.
5. Placera biffarna på en ugnsplåt och strö över osten.
6. Grilla i ugnen tills osten har smält och fått en fin färg.
7. Servera varm, exempelvis med sallad eller potatis.

Näringsinformation (per portion)

- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Fett: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.47 (3435 recensioner) ★★★★★ dela