Jauhelihapihvit
recept

Enkla och smakrika pihver som passar perfekt till middag eller som fyllning i en hamburgare.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g blandfärs (sika-nöt)
- 1 liten lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 msk Worcestershiresås
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 msk färsk persilja, hackad (valfritt)
- Olja för stekning

Instruktioner:

1. Blanda i en skål färsen, löken, vitlöken, ägget, ströbrödet, Worcestershiresåsen, salt, svartpeppar och persilja.
2. Forma smeten till jämnstora biffar.
3. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
4. Stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills de är genomstekta och fint bruna.
5. Servera gärna i hamburgare eller med tillbehör.
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.81 (1962 recensioner) ★★★★★ dela