Sieni-jauhelihapihvit
recept

En läcker och mättande rätt som passar perfekt till middag.
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 sipuli
- Ölja för stekning
- 200 g svamp
- 500 g köttfärs
- 1-2 ägg
- 100 g färskost
- 1-2 tsk salt
- 3/4 tsk svartpeppar (valfritt)
Instruktioner:
1. Finhacka löken och svampen.
2. Värm olja i en panna och fräs löken och svampen tills de är mjuka.
3. Flytta löksvampsblandningen till en skål och låt den svalna något.
4. Tillsätt köttfärsen, äggen, färskosten, salt och peppar i skålen. Blanda väl.
5. Forma blandningen till biffar.
6. Stek biffarna i en het panna på båda sidor tills de är gyllenbruna och genomstekta.
7. Servera varma, till exempel med potatis eller sallad.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 25 g
Kolhydrater: 5 g
Protein: 30 g

Betyg: 4.48 (4618 recensioner) ★★★★★ dela