Jauhelihapihvit till vardag och fest
recept

Dessa smakrika köttfärsbiffar passar både till vardags och fest. Du kan njuta av dem i hamburgare eller som de är med tillbehör.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g fläsk- och nötköttfärs
- 1 liten lök, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 msk Worcestershire-sås
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver (valfritt)
- 2 msk olja för stekning

Instruktioner:

1. Blanda köttfärs, lök, vitlök, ägg, ströbröd, Worcestershire-sås, salt, svartpeppar och paprikapulver i en skål.
2. Knåda degen för hand tills den är väl blandad.
3. Forma degen till fyra biffar.
4. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
5. Stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är vackert bruna och genomstekta.
6. Servera biffarna med dina favorit-tillbehör eller i hamburgare.
Näringsinnehåll (per biff):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 3.91 (1436 recensioner) ★★★★★ dela