Rapeat Juustotäytteiset Kukat
recept

En läcker rätt som kombinerar en krispig beläggning och en smakfull ostfyllning. Perfekt som tilltugg eller till sommarens fester.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 10 blommor (t.ex. zucchiniblommor)
- 100 g rismjöl
- 200 ml kallt vatten
- 150 g ost (t.ex. mozzarella eller feta)
- Salt efter smak
- Olja för stekning

Ohjeet:

1. Tvätta och torka blommorna noggrant. Ta bort stjälkarna och fyll blommorna med ost.
2. Blanda rismjöl och salt i en skål. Tillsätt kallt vatten och rör om till en jämn smet.
3. Värm oljan i en panna på medelhög värme.
4. Doppa de fyllda blommorna i rismjölsblandningen så att de täcks ordentligt.
5. Stek blommorna i den heta oljan tills de är gyllenbruna och krispiga, cirka 3-4 minuter per sida.
6. Ta upp blommorna och låt dem rinna av på hushållspapper för att bli av med överflödig olja.
7. Servera genast och njut av de krispiga juustotäytteiset kukat!

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.84 (3561 recensioner) ★★★★★ dela