Juustotäytteiset blommor
recept

En läcker och fräsch förrätt gjord på färska krasse- eller zucchini-blommor. Tillagningstid cirka 20 minuter och portioner för 4.
Ingredienser:
- 4 krasse- eller zucchini-blommor
- 100 g färskost
- 1 vitlöksklyfta, riven
- Citronpeppar efter smak
- Gräslök, hackad efter smak
- Citrusbasilika efter smak
Instruktioner:
1. Skölj blommorna försiktigt och torka dem.
2. Blanda färskosten, den rivna vitlöken, citronpeppar, hackad gräslök och citrusbasilika i en skål. Rör om väl tills ingredienserna är jämnt blandade.
3. Fyll blommorna med ostblandningen försiktigt så att de inte går sönder.
4. Placera de fyllda blommorna på en tallrik och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.85 (3778 recensioner) ★★★★★ dela