Kremig kycklingpasta
recept

Kremig kycklingpasta är en god och enkel vardagsrätt som går snabbt att tillaga. Perfekt för familjemiddagen!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4 personer

Ingredienser:

- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingbröstfilé
- 2 msk olivolja
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml matgrädde
- 100 g parmesanost, riven
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten tills den är al dente. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme.
3. Tillsätt kycklingstrimlorna i pannan och stek tills de är genomstekta och gyllenbruna, cirka 5-7 minuter.
4. Lägg i den hackade löken och den krossade vitlöken i pannan. Stek tills löken är mjuk, cirka 3-4 minuter.
5. Häll i matgrädden i pannan och blanda väl. Låt koka på låg värme i cirka 5 minuter.
6. Tillsätt den kokta pastan i pannan och rör ner den rivna parmesanosten. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera genast tillsammans med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 520
Protein: 35 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 20 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.78 (2089 recensioner) ★★★★★ dela