Suklaakaka med chokladkräm
recept

En rik chokladkaka perfekt för alla chokladälskare.
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 dl mjölk
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn smet.
3. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret och saltet i smeten. Rör om tills allt är väl blandat.
6. Häll i mjölken och rör om tills smeten är slät.
7. Häll smeten i kakformen och grädda i ugnen i ca 25-30 minuter eller tills kakan känns fast i mitten.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.76 (4473 recensioner) ★★★★★ dela