Raakaschoklad med julkryddor
recept

En läcker och hälsosam raakaschoklad som förenar nyttiga ingredienser med julens smaker. Perfekt att göra tillsammans med barnen!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: cirka 12 bitar

Ingredienser:

- 100 g rå kakao-smör
- 4 msk rå kakao-pulver
- 3 msk lönnsirap eller honung
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk kanel
- ½ tsk ingefära
- ¼ tsk nejlika
- En nypa salt
- Nötter eller torkad frukt (valfritt)

Instruktioner:

1. Smält rå kakao-smöret i ett vattenbad på låg värme.
2. När kakao-smöret har smält, tillsätt rå kakao-pulver, lönnsirap, vaniljextrakt, kanel, ingefära, nejlika och salt. Rör om tills det är jämnt.
3. Tillsätt eventuellt nötter eller torkad frukt i blandningen.
4. Häll blandningen i en form klädd med bakpapper.
5. Ställ in i kylskåpet i cirka 20-30 minuter tills chokladen har stelnat.
6. Skär i bitar och servera!
Näringsinnehåll (per bit):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.26 (1033 recensioner) ★★★★★ dela