Joulupiparit
recept

En klassisk julkakaos som sprider värme och glädje.
Förberedelse tid: 1 timme
Portionsstorlek: 30-40 kakor
Ingredienser:
- 200 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl sirap
- 1 msk kanel
- 1 msk ingefära
- 1 tsk nejlika
- 1 tsk natron
- 1 dl cream cheese
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl socker (till dekoration)
- Dekorationer (t.ex. strössel, sockerpärlor)
Instruktioner:
1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt socker, sirap och kryddor. Värm blandningen på låg värme tills sockret löser sig.
2. Ta kastrullen från värmen och låt blandningen svalna något. Tillsätt cream cheese och blanda väl.
3. Blanda vetemjöl och natron och tillsätt mjölblandningen till smörblandningen gradvis. Knåda degen tills den är jämn.
4. Linda in degen i plastfolie och lägg i kylskåp i minst en halvtimme.
5. Förvärm ugnen till 175 grader. Kavla ut degen till ca 5 mm tjocklek och stansa ut pepparkakor med formar.
6. Placera pepparkakorna på en plåt klädd med bakpapper och grädda i ugnen i ca 8-10 minuter, tills de är lätt gyllenbruna.
7. Låt pepparkakorna svalna innan du dekorerar dem.
8. Förbered dekorationerna och spritsa eller strö dem på pepparkakorna som du önskar.
9. Låt dekorationerna torka innan servering.
Njut av julens läckerheter med vänner och familj!
Näringsinformation (per kaka):
Kalorier: 70
Fett: 3 g
Kolhydrater: 10 g
Protein: 1 g
Socker: 5 g

Betyg: 3.62 (817 recensioner) ★★★★★ dela