Mausteiga Piparit
recept

Mausteiga piparit är en läcker bakelse som skapar julstämning. Dessa pepparkakor är ett perfekt tillägg till julbordet eller som gåva till vänner.

Valmistusaika: 1 tunti + lepotusaika
Annosmäärä: Noin 30 piparia

Ainekset

- 1,5 dl sirap
- 2 tl kanel
- 1 tl neilikka
- 1 tl ingefära
- 1 tl kardemumma
- 1 dl socker
- 125 g smör
- 1 ägg
- 1,5 tl bakpulver
- 5-6 dl vetemjöl

Ohjeet

1. Koka upp sirap, socker och kryddor i en kastrull.
2. Tillsätt smöret i kastrullen och rör om tills smöret har smält. Låt blandningen svalna till rumstemperatur.
3. Tillsätt ägget i den avsvalnade blandningen och rör om ordentligt.
4. Blanda bakpulvret med vetemjölet och tillsätt blandningen till degen gradvis tills degen är jämn.
5. Lägg degen i kylskåpet över natten.
6. Kavla ut degen till ett tunt ark och skär ut pepparkakorna i önskad form.
7. Grädda pepparkakorna i 175 grader i cirka 8-10 minuter eller tills de är gyllenbruna.
8. Låt pepparkakorna svalna innan du dekorerar dem.
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 18 g

Betyg: 4.39 (1139 recensioner) ★★★★★ dela