Jouluomenakakku
recept

En läcker och saftig kaka med smak av äpple och kryddor, perfekt för julfikat.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 200 g riven äpple
- 100 g mandelmjöl
- 1 dl Lignell & Piispanen äppellikör
- 1 tsk kanel
- ½ tsk muskotnöt
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa smöret och sockret poröst.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om ordentligt efter varje.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, mandelmjöl, kanel, muskotnöt och salt i en skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna växelvis med äppellikören till smörblandningen.
6. Rör ner den rivna äpplet i smeten och blanda tills den är jämn.
7. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
8. Grädda i ugnen i cirka 45-50 minuter eller tills kakan är gyllenbrun och genomgräddad.
9. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde om så önskas.
Nutritional Information per portion:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 18 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.33 (6253 recensioner) ★★★★★ dela