Avokado-toast
recept

En snabb och enkel recept på avokadotoast, perfekt för frukost eller mellanmål. Krispiga brödskivor är fulla av smak och näringsämnen.
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skivor fullkornsbröd
- 1 mogen avokado
- 1 msk citronsaft
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 1/4 tsk chilipulver (valfritt)
- 2 skivor tomat
- Färsk basilika till garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Rosta fullkornsbrödskivorna gyllenbruna.
2. Dela avokadon, ta bort stenen och skopa ut fruktköttet i en skål.
3. Tillsätt citronsaft, salt, peppar och chilipulver till avokadon. Mosa ingredienserna med en gaffel till en jämn smet.
4. Bred avokadosmeten på de rostade brödskivorna.
5. Lägg tomatskivorna ovanpå avokadon.
6. Garnera med färsk basilika innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 8 g

Betyg: 4.31 (2130 recensioner) ★★★★★ dela