Joulumielen Piparit
recept

Kuvaus: Nämä herkulliset piparit tuovat joulun tunnelman kotiin. Ne ovat täydellinen lahja ystäville tai herkku omiin joulujuhliin.

Valmistusaika: 1 tunti + 1 tunti jääkaapissa
Annoskoko: Ca 30 piparia

Ainesosat:

- 200 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl sirap
- 1 rkl kanel
- 1 rkl ingefära
- 1 tsk nejlika
- 1 tsk natron
- 1 tsk salt
- 8 dl vetemjöl
- Florsocker till dekoration

Ohje:

1. Vispa det mjuka smöret och sockret till en ljus och fluffig smet.
2. Tillsätt sirap och kryddor, och blanda väl.
3. Blanda i natron och salt.
4. Tillsätt mjölet gradvis tills degen är jämn.
5. Linda in degen i plastfolie och lägg den i kylskåp i cirka en timme.
6. Förvärm ugnen till 175 grader.
7. Kavla ut degen till cirka 0,5 cm tjocklek och skär ut pepparkakor i önskad form.
8. Lägg pepparkakorna på en bakplåt klädd med bakpapper.
9. Grädda i ugnen i cirka 8-10 minuter, tills pepparkakorna är gyllenbruna.
10. Låt dem svalna och dekorera med florsocker.

Ravintosisältö (per 1 pipari, noin 10 g):
- Energi: 45 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kolhydrater: 7 g
- Fett: 2 g
- Socker: 3 g

Betyg: 3.62 (68 recensioner) ★★★★★ dela