Tattipasta
recept

En läcker pasta med smakfulla ingredienser och en härlig svampsås.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spagetti
- 150 g bacon i tärningar
- 1 st lök, finhackad
- 1 st vitlöksklyfta, finhackad
- Olivolja
- 200 g trattkantareller, hackade
- ½ kruka färsk timjan, hackad
- ½ kruka gräslök, hackad
- Svartpeppar
- Salt
- Parmesanost, riven (till servering)
Instruktioner:
1. Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten.
2. Fräs bacon och lök i olivolja på medelhög värme tills löken är mjuk.
3. Tillsätt de hackade trattkantarellerna och låt sjuda i 5-10 minuter.
4. Smaksätt med salt, svartpeppar, timjan och gräslök.
5. Häll den avrunna pastan över svampblandningen och blanda noggrant.
6. Låt stå på svag värme i några minuter för att smakerna ska sätta sig.
7. Servera med riven parmesanost på toppen.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.6 (1055 recensioner) ★★★★★ dela