Perunamuusi med Smetana
recept

Detta potatismos är en perfekt sidrätt som serveras med krämig smetana eller crème fraîche. Enkelt och snabbt att förbereda!
Förberedelse tid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 2 dl mjölk
- 50 g smör
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Smetana eller crème fraîche till servering
Instruktioner:
1. Skala och tärna potatisarna.
2. Koka potatisarna i saltat vatten i cirka 20 minuter eller tills de är mjuka.
3. Häll av vattnet och tillsätt smöret och mjölken i kastrullen.
4. Mosa potatisarna till en jämn puré.
5. Krydda med salt och svartpeppar.
6. Servera varmt med smetana eller crème fraîche.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.7 (6343 recensioner) ★★★★★ dela