Naudanliha-perunapata
recept

En läcker och mättande gryta som kombinerar nötfärs, färska grönsaker och kryddor, perfekt för hela familjen.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g naudanjauhelihaa
- 2 rkl öljyä
- 1 sipuli, pilkottuna
- 2 tomaattia, kuutioituna
- 500 ml lihalientä
- 1 tl kuivattua timjamia
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 4 perunaa, kuutioituna
- 2 rkl voita
Ohjeet:
1. Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää pilkottu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä.
2. Lisää naudanjauheliha ja paista, kunnes se on kypsää ja ruskistunutta.
3. Lisää kuutioidut tomaatit ja paista vielä muutama minuutti.
4. Kaada lihaliemi kattilaan ja lisää timjami, suola ja pippuri. Anna kiehua.
5. Lisää kuutioidut perunat ja keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
6. Sekoita joukkoon voi ja silputtu persilja. Anna hautua vielä 5 minuuttia.
7. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 4.67 (1973 recensioner) ★★★★★ dela