Jauheliha-perunasosetta
recept

En läcker och mättande rätt som är enkel och snabb att laga. Passar utmärkt till vardagsmiddag!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 400 g jauhelihaa
- 1 kg peruna-sipuli sekoitusta
- 2-3 valkosipulinkynttä (maun mukaan)
- 2,5 dl ruokakermaa
- 2 kpl tomaattia
- 100 g emmental-mozzarella juustoraastetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on kauniin ruskeaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Lisää murskattu valkosipuli jauhelihan joukkoon ja paista vielä hetki.
3. Lisää peruna-sipuli sekoitus pannulle ja sekoita hyvin. Kypsennä, kunnes perunat ovat pehmeitä.
4. Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja lisää ne pannulle. Sekoita hyvin.
5. Kaada ruokakerma seoksen päälle ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Ripottele juustoraaste seoksen päälle ja peitä pannun kansi. Anna juuston sulaa muutaman minuutin ajan.
7. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.04 (4756 recensioner) ★★★★★ dela