Metsäinen sås med potatismos
recept

En läcker kombination av skogssmakande sås och krämigt potatismos, perfekt som tillbehör. Tillagningstid ca 20 minuter, ger 4 portioner.
Ingredienser:
- 30 g maizena (eller annan redning)
- Vatten
- 0.25 tesked salt
- 2 teskedar dijonsenap
- 8 dl potatismos
- 0.25 tesked svartpeppar
- 0.5 dl grönsaksfond
- Bärgelé
- Torkade svampar
Instruktioner:
1. Koka upp vatten, grönsaksfond och krossade svampar i en kastrull.
2. Red såsen med maizena och koka under omrörning i några minuter.
3. Smaka av såsen med bärgelé, senap, salt och svartpeppar.
4. Servera såsen varm över potatismoset.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 4 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 3.47 (4755 recensioner) ★★★★★ dela