Jauheliha-bataattisoselaatikko
recept

En läcker och mättande rätt perfekt för helgen, som hela familjen kommer att älska!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 400 g naudanjauhelihaa
- 1 iso sipuli
- 5 valkosipulinkynttä
- 300 g bataattisosetta
- 2 dl punaisia linssejä
- 1 pkt (500 g) tomaattimurskaa
- 1 prk (400 g) kookosmaitoa
- 2 tl ruususuolaa
- 1 tl rouhittua mustapippuria
- 1 tl timjamia
- Halutessa juustoraastetta pinnalle

Ohjeet:

1. Ruskista pilkotut sipulit ja naudanjauheliha i pannulla.
2. Tillsätt kryddor, tomatsås, kokosmjölk och sköljda linser i den stekta köttblandningen.
3. Låt såsen koka ihop lite.
4. Blanda den färdiga såsen med bataattimos.
5. Häll blandningen i en ugnsform och strö över riven ost om så önskas.
6. Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 30-40 minuter.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 10 g

Betyg: 3.4 (3056 recensioner) ★★★★★ dela