Täytetyt Tortillor
Täytetyt Tortillor
recept
En läcker rätt med fyllda tortillor, perfekt för en snabb middag eller lunch. Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g nötfärs
- 1 dl ärtor-majs-paprika blandning
- 3 dl riven ost
- 2 tomater
- Isbergssallad
- 2 lökar
- 4 vitlöksklyftor
- Paprikapulver efter smak
- Chili- eller chilipulver efter smak
- Salt efter smak
- Tortillabröd
Instruktioner:
1. Skala och hacka lökarna samt vitlöken.
2. Bryn nötfärsen i en panna. Tillsätt lökar och vitlök, och fortsätt steka tills lökarna är mjuka.
3. Lägg i ärtor-majs-paprika blandningen i färsen och krydda med paprikapulver, chili och salt. Blanda väl och låt koka i cirka 5-7 minuter.
4. Tärna tomaterna och hacka isbergssalladen.
5. Ta ett tortillabröd och fyll det med köttblandningen, lägg på riven ost, tomater och sallad.
6. Rulla tortillan tätt och servera genast.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 28 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fiber: 5 g
Betyg: 3.87 (368 recensioner) ★★★★★