Jauheliha-Kantarelli-Pihvit
recept

Läckra köttfärs- och kantarellbiffar perfekt för en mysig middag. Enkla att laga och passar utmärkt med potatismos.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 1 kananmuna
- 2 dl maitoa (laktoositon)
- 1 pss Blå Band kantarellikeittoa
- 400 g jauhelihaa
- 1 rkl soijakastiketta
- Muutama ripaus mustapippuria
- 1 dl korppujauhoja

Ohjeet

1. Låt korppujauhon svälla i mjölken i cirka 10 minuter.
2. Blanda alla ingredienser i en skål.
3. Forma smeten till biffar i önskad storlek.
4. Stek biffarna i ugnen på 200 grader i cirka 15-20 minuter.
5. Servera gärna med potatismos!

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 350 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 18 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.86 (1439 recensioner) ★★★★★ dela