Tomaatti-mozzarellasallad
recept

Denna fräscha tomat- och mozzarellasalad är en perfekt tillbehör till sommarens rätter eller en lätt lunch.
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 250 g färsk mozzarella
- 1 dl färsk basilika
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellan i skivor.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna växelvis på en tallrik.
4. Riv basilika bladen och strö dem över salladen.
5. Blanda olivolja, balsamvinäger, salt och svartpeppar i en skål.
6. Häll dressingen över salladen innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 3.01 (4200 recensioner) ★★★★★ dela