Jäätelömelonisalaatti med Jordgubbar
recept

En fräsch och läskande dessert som kombinerar söt melon och krämig vaniljglass med en touch av apelsinmarmelad. Perfekt för varma dagar!
Tillagningstid: 20 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 1/2 (ca 1,2 kg) vattenmelon
- 1-1,5 l vaniljglass
- 3/4 dl apelsinmarmelad
- 250 g färska jordgubbar
Instruktioner:
1. Skär av cirka 2-3 cm från toppen av vattenmelonen och gröp försiktigt ur fruktköttet.
2. Tärna vattenmelonens fruktkött i små bitar och spara saften.
3. Blanda vattenmelonens fruktkött och saft i en skål.
4. Tillsätt jordgubbarna, som du har sköljt och skivat.
5. Fyll vattenmelonen med vaniljglass.
6. Toppa glassen med apelsinmarmelad.
7. Fyll vattenmelonen med fruktsalladen och servera genast.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 55 g
- Protein: 5 g

Betyg: 3.02 (2347 recensioner) ★★★★★ dela