Jäätetty chokladcheesecake
recept

En underbar och saftig chokladcheesecake som är den perfekta efterrätten för fester eller som en godbit. Denna tårta är enkel att göra och serveras fryst.
Förberedelsestid: 30 min + 4 h frysetid
Portionsantal: 10-12 portioner

Ingredienser

Botten:
- 9 stora Digestive-kex
- 35 g smör, t.ex. flytande margarin
Fyllning:
- 200 g mörk choklad
- 200 g naturell cream cheese

Instruktioner

1. Smula Digestive-kexen fint.
2. Smält det flytande margarinet och blanda det med kexsmulorna.
3. Tryck ut kexsmulorna till en fast botten i botten av en springform.
4. Smält den mörka chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn.
5. Blanda den smälta chokladen med den naturella cream cheesen tills du får en jämn smet.
6. Häll choklad-cream cheese-blandningen över kexbotten.
7. Sätt tårtan i frysen och låt den frysa i minst 4 timmar.
8. Ta ut tårtan ur frysen cirka 15 minuter innan servering så att den mjuknar något.
Näringsinnehåll (per portion, ca 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.02 (5300 recensioner) ★★★★★ dela