Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig bakelse som passar perfekt för festligheter eller kaffebjudningar. Tillagningstiden är cirka 45 minuter och den räcker till cirka 8 personer.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret till den smälta choklad- och smörblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör om tills alla ingredienser är väl kombinerade.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kontrollera om den är klar med en tandpetare; den ska komma ut ren.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4 (3503 recensioner) ★★★★★ dela