Ihana Kvinoa-Kaurapuuro
recept

En läcker och näringsrik frukost med kvinoa och havregryn.
Förberedelse: 10 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 2 dl mandelmjölk
- 20 g havregryn
- 50 g kokt quinoa (ca 15 g rå)
- 50 g banan
- 100 g hallon (frysta)
- 0,5 dl vatten
- 1 tsk chiafrön
- 0,5 mm havssalt
- stevia efter smak
- kanel efter smak
Till topping:
- hallon
- banan
- turkisk yoghurt
- chiafrön
- (honung)
Instruktioner:
1. Om du använder rå quinoa, koka den först enligt anvisningarna.
2. Häll mandelmjölken i en kastrull och värm tills den kokar. Tillsätt havregrynen och koka i cirka en minut. Tillsätt den kokta quinoan.
3. Skär bananen i bitar och spara några skivor till dekoration. Tillsätt bananen i kastrullen och blanda. Stäng av värmen och smaksätt med salt, kanel och stevia. Häll gröten i en skål.
4. Om du använder frysta hallon, koka dem först: Tillsätt vattnet i kastrullen, mät upp hallonen och chiafröna. Koka i två minuter och söta med stevia. Skeda blandningen över gröten. Dekorera med turkisk yoghurt, bananbitar och chiafrön. Om du vill kan du ringla honung över toppen.
Njut!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250
- Protein: 8 g
- Fett: 5 g
- Kolhydrater: 48 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 4.17 (1878 recensioner) ★★★★★ dela