Igorilla lanttu
recept

En läcker och näringsrik rätter av kålrot som är lätt att laga och passar perfekt både till vardags och fest.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 kg kålrot
- 1 dl Igoria (naturell yoghurt)
- 0,5 dl vegetabilisk olja
- 1-2 teskedar gurkmeja
- 0,5 tesked kardemumma
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skala kålroten och skär den i tärningar.
2. Koka kålroten i saltat vatten i cirka 15-20 minuter, tills den är mjuk.
3. Häll av vattnet och lägg kålroten i en skål.
4. Tillsätt vegetabilisk olja, yoghurt, gurkmeja och kardemumma till kålroten.
5. Blanda ingredienserna väl tills kålroten är jämnt kryddad.
6. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera varm som tillbehör eller huvudrätt.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.12 (2788 recensioner) ★★★★★ dela