Kiisseli Igorilla - En läcker efterrätt med frukt och turkisk yoghurt
recept

Förberedelse: 30 minuter | Serverar: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 ml vatten
- 150 g frukter (t.ex. bär eller mango)
- 50 g socker (eller florsocker efter smak)
- 2 msk majsstärkelse
- 200 g turkisk yoghurt

Instruktioner:

1. Koka upp vattnet i en kastrull.
2. Tillsätt frukterna och sockret i vattnet, och koka i cirka 10 minuter.
3. Blanda majsstärkelsen med en liten mängd kallt vatten och häll blandningen i kastrullen. Rör om väl.
4. Låt kiisselin koka i några minuter till, tills den tjocknar.
5. Ta kastrullen från värmen och låt kiisselin svalna till rumstemperatur.
6. Fördela kiisselin i skålar och toppa med turkisk yoghurt.
7. Om du vill kan du strö över mer socker eller florsocker.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.16 (2884 recensioner) ★★★★★ dela