Omenpai
Omenpai
recept
Beskrivning: En läcker och saftig omepaj perfekt för dessert eller fika. Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 300 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked kanel
- 4-5 äpplen
- 1 dl mjölk
- 1 tesked vaniljsocker
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
3. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt mellan varje.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kanel och vaniljsocker i en skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna växelvis med mjölken i smeten, och rör om tills den är jämn.
6. Skala och skiva äpplena.
7. Häll smeten i en smord pajform och lägg äppelskivorna ovanpå.
8. Grädda i ugnen i cirka 40-45 minuter, eller tills pajen är gyllenbrun och genomgräddad.
9. Låt svalna innan servering.
Njut av din omepaj, gärna med vaniljglass!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Protein: 4 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 16 g
Socker: 18 g
Betyg: 3.8 (6324 recensioner) ★★★★★