Suklaakaka
recept

Beskrivning: En ljuvligt rik och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som efterrätt.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en rund kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller mikrovågsugn. Rör om ordentligt.
3. Tillsätt sockret till den smälta chokladblandningen och rör om tills det är jämnt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsättning.
5. Sikta ner vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i blandningen. Rör om försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande fuktig inuti.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera den med vispad grädde.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 40 g
- Protein: 6 g

Betyg: 4.9 (4754 recensioner) ★★★★★ dela