Pizzataikina
recept

En lättlagad pizzadeg som passar perfekt till olika pålägg. Denna deg är enkel att göra och idealisk för familjemiddagar eller att dela med vänner.
Val prepareringstid: Över 60 min
Antal portioner: 1 ugnsplåt eller 2-3 runda pizzor
Ingredienser:
- 500 g vetemjöl
- 1 påse (7 g) torrjäst
- 1 tsk salt
- 1 msk socker
- 2 dl varmt vatten
- 3 msk olivolja
Instruktioner:
1. Blanda vetemjölet, torrjästen, saltet och sockret i en skål.
2. Tillsätt det varma vattnet och olivoljan. Rör om tills degen är jämn.
3. Knåda degen i cirka 10 minuter tills den är elastisk och slät.
4. Täck degen med en handduk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 1 timme, eller tills den har dubblat i storlek.
5. Kavla ut degen till önskad storlek och form.
6. Lägg på önskade toppings på pizzabotten och grädda i en förvärmd ugn vid 225°C i cirka 12-15 minuter.
Näringsinnehåll (per portion, utan toppings):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 6 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.91 (4324 recensioner) ★★★★★ dela