Härliga Havrekakor
recept

Enkelt och gott recept på havrekakor som passar perfekt som mellanmål eller till kaffet.
Förberedelse: 30 minuter.
Serverar: 10 kakor.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 100 g smör (smält)
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl russin eller nötter (valfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda havregryn, vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
3. Tillsätt det smälta smöret, ägget och vaniljsockret i smeten. Blanda väl.
4. Tillsätt russin eller nötter och rör om tills allt är jämnt fördelat.
5. Forma små bollar av degen och lägg dem på en plåt klädd med bakpapper. Platta till dem lätt.
6. Grädda i ugnen i cirka 12-15 minuter, tills kakorna är gyllenbruna.
7. Låt kakorna svalna innan servering.
Näringsinformation (per kaka, ca 10 st):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.85 (643 recensioner) ★★★★★ dela