Snabb pizzadeg (Förberedelse: 10 minuter, Vila: 30 minuter, Serverar: 4)
recept

En enkel och snabb pizzadeg som är perfekt för en spontan pizzakväll.
Ingredienser:
- 500 g vetemjöl
- 2 dl vatten
- 2 msk olivolja
- 1 påse torrjäst (ca 11 g)
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
Instruktioner:
1. Blanda vetemjölet, torrjästen, saltet och sockret i en stor skål.
2. Tillsätt olivoljan och vattnet. Rör om tills degen börjar formas.
3. Knåda degen i cirka 5-10 minuter tills den är slät och elastisk.
4. Täck degen med en handduk och låt den vila i rumstemperatur i cirka 30 minuter.
5. Kavla ut degen till önskad storlek och lägg den på en plåt.
6. Tillsätt dina favoritpålägg och grädda i en förvärmd ugn på 225 °C i cirka 12-15 minuter, tills botten är gyllenbrun.
7. Låt svalna en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 6 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 4 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.47 (4275 recensioner) ★★★★★ dela