Hirvenlihapullat
recept

Mehevät hirvenlihapullat, som är en perfekt tillsats till måltiden. Lätta att förbereda och har en läcker smak!
Val preparationstid: 45 minuter
Annosmäärä: 4-6 portioner

Ainekset:

- 1000 g malet älgkött
- 1 tsk mald svartpeppar
- 1 lök
- 0,5 dl ströbröd
- Olja för stekning
- 3 ägg
- 3 dl matlagningsgrädde (7% fett)
- 1,5 tsk salt

Ohjeet:

1. Finhacka löken och fräs den i olja tills den är mjuk.
2. Låt löken svalna något innan du blandar den med köttfärsen.
3. Tillsätt ägg, matlagningsgrädde, ströbröd och kryddor.
4. Blanda alla ingredienser väl och låt degen stå i cirka 30 minuter.
5. Forma degen till runda bollar och stek dem i het olja tills de är gyllenbruna.
6. Servera med exempelvis potatismos eller sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 30 g

Betyg: 3.69 (1178 recensioner) ★★★★★ dela