Hillotut päron
recept

En läcker och frisk efterrätt som förvandlar vardagliga päron till festliga delikatesser. Enkel att göra och perfekt för många tillfällen.
Förberedelse tid: cirka 1 timme + kylning.
Antal portioner: 2.

Ingredienser:

- 2 päron
- 1 dl socker
- 2 dl vatten
- 1 citron, saften
- (1 citron, finrivet skal)

Instruktioner:

1. Skala päronen och skär ett kors i blomsterdelen.
2. Mät upp socker, citronsaft (och rivet skal) samt vatten i en kastrull. Värm blandningen tills sockret löser sig.
3. Lägg i päronen i kastrullen och koka under lock på låg värme i cirka 30-40 minuter, tills päronen är mjuka. Spara laken genom att ösa den över päronen under kokningen.
4. Ta upp de kokta päronen och lägg dem i en ren glasburk, häll sockerlagen över.
5. Låt svalna och servera gärna med vaniljglass.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.69 (3409 recensioner) ★★★★★ dela