Piparipikkutäytteiset Piparit
recept

Nämä herkulliset piparit ovat täydellinen yhdistelmä mausteista taikinaa ja makeaa hilloa. Voit valita suosikkihillosi, olipa se aprikoosi, vadelma tai mansikka!

Valmistusaika: 1 tunti + jäähtymisaika
Annosmäärä: Noin 40 täytettyä piparia (80 kpl pohjia)

Ainesosat:

- 250 g voita
- 2 dl sokeria
- 1 dl siirappia
- 1 dl kermaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl neilikkaa
- 1 tl soodaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 8 dl vehnäjauhoja
- 1 dl aprikoosihilloa (tai muuta hilloa)

Ohjeet:

1. Vatkaa voi ja sokeri kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
2. Lisää siirappi ja kerma, sekoita hyvin.
3. Lisää mausteet, sooda, suola ja vaniljasokeri, sekoita tasaiseksi.
4. Lisää vehnäjauhot vähitellen taikinaan, kunnes se on tasaista ja joustavaa.
5. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
6. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
7. Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa muotilla piparit.
8. Paista pipareita uunissa noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
9. Anna piparien jäähtyä ja levitä hilloa toisen piparin päälle, laita toinen pipari päälle.
10. Tarjoile ja nauti!

Ravintosisältö (per pipari):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 0 g
- Sokeri: 6 g

Betyg: 3.71 (653 recensioner) ★★★★★ dela